Blog Başlık

Vegan, Vejetaryen ve Omnivor Beslenmesindeki Emisyon Farkı Şaşırttı

Kasım 20, 2023 Bülten

1 Kasım Dünya Vegan Günü, 1994 yılından bu yana veganların etik seçimlerine dair toplumsal farkındalığı artırmak amacıyla özel bir gün olarak kutlanıyor. Bu tüketim tercihlerinin neden kutlanmaya değer olduğu ise York Üniversitesi tarafından yapılan yeni bir araştırmayla daha net bir şekilde gözler önüne seriliyor. Araştırmada vegan, vejetaryen ve omnivor beslenmesi arasındaki kayda değer emisyon farkı dikkat çekiyor.

Vegan, Vejetaryen ve emisyon ölçüm

Devamını oku
Egzersizin İnsan Beynini Genç Tutmasında PF4 Proteininin Etkili Olduğu Keşfedildi

Kasım 20, 2023 Bülten

San Francisco ve Queensland üniversiteleri tarafından yapılan bir araştırma, egzersizin beyni genç tutmasında trombosit faktörü 4 (PF4) adlı proteinin rol oynadığını ortaya koydu. İki farklı araştırma ekibi tarafından yürütülen üç ayrı çalışmanın sonucunda, kandaki bu madde egzersizin zihinsel olarak yarattığı olumlu etkiler ve uzun yaşamayla ilişkilendiriliyor.

Egzersiz ve PF4 Proteini

Devamını oku
Gıda Kaynaklı Sera Gazı Emisyonunu Azaltmanın Yolu Bitkisel Beslenmeden Geçiyor

Kasım 17, 2023 Bülten

Avrupa Birliği tarafından yayınlanan Food and Climate Change: Healthy Diets for a Healthier Planet isimli kaynağa göre sera gazı emisyonlarının önemli bir kısmı hayvansal gıdaların üretimi ve tüketiminden kaynaklanıyor. Aynı kaynakta bitki bazlı beslenmenin sera gazı emisyonlarında önemli bir azalma sağlayabileceği paylaşılıyor.

bitkisel beslenme ve sera gazı

Devamını oku
Vücudu Kış Aylarına Hazırlarken Beslenmede Bunlara Dikkat!

Kasım 17, 2023 Bülten

T.C. Sağlık Bakanlığı Edirne İl Sağlık Müdürlüğü tarafından paylaşılan Kış Aylarında Beslenmenin Önemi isimli kaynağa göre, kış mevsiminde vücut ısı denetimini sağlayabilmek adına yağlı ve karbonhidratlı besinlere daha fazla ihtiyaç duyabiliyor. Bu noktada kilo kontrolü ve hastalıklardan korunabilmek adına kış aylarında tüketilen besinlere mutlaka dikkat edilmesi gerektiği paylaşılıyor.

kış aylarında beslenme

Devamını oku
Organik Tarım Son 10 Yılda Dünya Genelinde 6 Kat, Türkiye’de 15 Kat Büyüdü

Kasım 17, 2023 Bülten

Organik tarım küresel yiyecek ve içecek pazarında dengeleri değiştiriyor! Avrupa Komisyonunun yayınladığı The Future of Organics isimli kaynakta, 2030 yılına kadar tarım arazilerinin yüzde 25’inde organik tarım yapılması gerektiği paylaşılıyor. Buna yönelik yapılan çalışmalarla birlikte organik tarım pazarı hem dünya genelinde hem de Türkiye’de büyümeye devam ediyor.

organik tarım

Devamını oku