Kuruyemişler, sohbetlere ve film akşamlarına keyifle eşlik etmelerinin yanı sıra diyet programlarının da en önemli besin kaynakları arasında yer alıyor. Söz konusu kilo kontrolü olduğunda, en sık tercih edilen seçeneği de badem oluşturuyor. Peki, ara öğünleriniz ve atıştırmalık saatleriniz için bademden bile daha az karbonhidrat içeren yeni bir kuruyemişle tanışmaya var mısınız? Öyleyse Wefood Brezilya Cevizi’ni siz de hemen keşfedin!

Brezilya Cevizi, diğer kuruyemişlerden daha düşük seviyedeki karbonhidrat oranıyla beslenme rutininiz için iddialı bir alternatif sunuyor! Üstelik sadece bu özelliğiyle değil, selenyum bakımından en zengin gıda ürünü olmasıyla da öne çıkıyor. Bu yönüyle tiroit hastalarından sporculara, ketojenik beslenenlerden veganlara ve çölyak hastalarına kadar beslenmesine özen gösteren pek çok kişinin tercihi oluyor.

Brezilya cevizi, Güney Amerika’nın Amazon bölgesinde yetişen bir kabuklu yemiş çeşidini oluşturuyor. “Brezilya fındığı” adıyla da bilinen tür; ağırlıklı olarak Guyana, Venezuela, Brezilya, Kolombiya, Peru ve Bolivya’da üretiliyor. İçeriği ve benzersiz özelliklerinden dolayı bu besin, kuruyemişten çok “süper gıda” sınıfında değerlendiriliyor. Görünüm olarak kajuyu andırırken, lezzet olarak ise damakta ceviz, yer fıstığı ve kaju benzeri özgün bir his uyandırıyor.

Üstün kalite önceliği doğrultusunda Wefood Brezilya Cevizi, birinci kalite üretimin yapıldığı ülkelerden olan Peru’dan ithal ediliyor. Mevsiminde toplanan meyvelerin tohum kısımları, sert kabuklarından ayrılarak özenli bir şekilde temizleniyor. Ardından koruyucu vb. hiçbir katkı ilave edilmeden çiğ olarak tüketime hazır hale getiriliyor. Bu esnada hazırlık ve taşıma süreçleri, çapraz bulaşmanın önlenmesi adına glutenli mamullerle temas etmeden gerçekleştiriliyor. Wefood Brezilya Cevizi, tüketicilerine dayanıklı ve güvenilir sertifikalı paketleriyle birlikte ulaşıyor. Kilitli özel paketler, ürünün uzun süre temiz ve taze bir şekilde korunmasını sağlıyor.

Vücutta tek başına sentezlenemeyen ve gıda yoluyla alınması gereken selenyum, insan beslenmesinde çok büyük önem taşıyor. Vücut için gereken bu gibi değerli minerallerden bir diğerini de magnezyum oluşturuyor. Brezilya cevizi, selenyum ve magnezyum zengini içeriği sayesinde az miktarda tüketildiğinde dahi günlük ihtiyacın karşılanması için yeterli olabiliyor.  

Brezilya cevizi besin değerinin yüksek olması ve bilhassa içerdiği selenyum miktarından dolayı, ihtiyaç duyulandan fazla tüketimi halinde vücutta birtakım etkilere neden olabilir. Dolayısıyla ürünü günde beş ila altı adetten fazla tüketmemeye özen göstermelisiniz. İçerdiği omega grubu yağlar nedeniyle yüksek sıcaklıklar için uygun olmayan Brezilya cevizi, aynı nedenle bekledikçe bazı tat değişimlerine uğrayabilir. 

Dayanıklı ve açıldığında yeniden kilitlenebilir ambalajı sayesinde, Wefood Brezilya Cevizi’nin uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz. Ancak yoğun yağ içeriğinden dolayı ürünü; doğrudan ısı ve ışık almayacak şekilde, serin yerde -tercihen buzdolabında- ve ağzı kapalı olarak muhafaza etmelisiniz.