Organik sade tereyağlı bisküvi, Wefood’un çocuklar için organik gıdalarla ürettiği tatlı atıştırmalık çeşitlerinden birini oluşturuyor. Ürün, titizlikle belirlenen malzeme oranları ve içerdiği ekstra ince öğütülmüş buğday unu sayesinde ek gıdaya yeni başlayan çocuklar tarafından dahi kolayca sindirilebiliyor. Bunun yanı sıra yoğun ve dengeli tadıyla yetişkinler tarafından da keyifle tüketilebiliyor.

Hurma ezmesi, bir diğer adıyla hurma macunu, hurmadan elde edilen yoğun kıvamlı bir ürün çeşidini oluşturuyor. Kullanım alanı oldukça geniş alan hurma ezmesi, tek başına veya çeşitli ürünler içerisinde yardımcı malzeme olarak tüketilebiliyor.

Menşe: Türkiye

Chia tohumu, doğal ve iyi beslenmeye özen gösteren bir birey olarak muhtemelen sizin de tam aradığınız ürünlerden biri! Peru’nun birinci kalite (siyah) tohumlarından elde edilen Wefood Siyah Chia, yepyeni tarifler denemeniz için elinizin lezzetiyle buluşmayı bekliyor!

Menşe: Peru

Badem sütü konsantresi, bademlerin öğütülerek birtakım işlemlerden geçirilmesi sonucu elde edilen yoğun formüllü bir sıvı gıda çeşidini oluşturuyor. Katkı maddesi ve koruyucu içermiyor. Pürüzsüz bir kıvama ve hafif karamelimsi bir renge sahip olan bu ürün, su ile karıştırılarak kullanılıyor. Uygun dozda eklendiğinde ise tat ve kıvam olarak sütten farksız bir deneyim sunuyor. Ayrıca badem sütünün kendine özgü lezzeti sayesinde çok daha keyifli bir tüketim sağlıyor.

Organik tam buğdaylı bisküvi, Wefood’un çocuklara özel olarak yüzde 100 organik malzemelerle ürettiği bir hazır atıştırmalık çeşidini oluşturuyor. Kolay sindirim için ekstra ince öğütülmüş tam buğday unu ile üretilen bu ürün, yoğun ve dengeli tadı ile yetişkinler için de keyifli bir tüketim sağlıyor. Üretim esnasında özenle korunan yüksek besin değeri sayesinde ise atıştırmalık tüketirken aynı zamanda verimli bir beslenme de sağlıyor. 

Karabuğday unu, kuzukulağıgiller familyasına ait greçka bitkisinin tohumlarından elde edilen bir un çeşidini oluşturuyor. Adı karabuğday olmasına rağmen bu bitki türü, aslında bir tahıl türü olmayıp psödo (yalancı) tahıl sınıfına giriyor. Bu sayede de gluten içermiyor. Asya’da yüzyıllardır tüketilen bir besin olan karabuğday unu; geniş kullanım alanları ve özellikleri gereği Rusya, Avrupa ülkeleri ve Amerika’nın kuzeyinde de yetiştiriliyor. Karamel rengi bir görünüme sahip olan ürün, fıstık ve nohut benzeri özgün tadıyla oldukça lezzetli bir tüketim sağlıyor.

Pirinç unu, beyaz ve kahverengi pirinçlerin öğütülmesiyle elde edilebilen glutensiz bir un çeşidini oluşturuyor. Pirinç nişastasından oldukça farklı olan ürün, pirinçlerin herhangi bir kimyasal ayrıştırma işleminden geçmeden doğrudan un haline getirilmesi ile meydana geliyor. Pirinç nişastası ise pirincin içeriğindeki bir glikoz türevi olan nişastanın ayrılmasıyla üretiliyor. Ayrıca pirinç nişastasının içeriğinde diğer tahılların nişastaları da belirli miktarlarda bulunabilirken, pirinç ununda sadece tek bir ham madde kullanılıyor.

Organik nar ekşisi, GDO’lu tohum ve zirai ilaç kullanılmaksızın tamamen doğal şartlarda yetiştirilmiş nar meyvelerinden elde edilen bir sos çeşidini oluşturuyor. Konsantre bir yapıya sahip olan bu sos, gerçek “nar ekşisi” olduğu için narın hafif tatlı ve yoğun ekşi tadının baskın bir şekilde hissedilebilmesini sağlıyor. Üstelik üretim aşamasında da saflığın korunmasına özen gösterildiği için faydalı bir tüketim sağlıyor.

 

Menşe: Türkiye

 

 

 

İçindekiler: Nar Ekşisi

Organik alıç sirkesi, GDO’lu tohum ve zirai ilaç kullanılmadan doğal yollarla yetişen alıç meyveleri ile yapılmış bir sirke çeşidini oluşturuyor. Tıpkı meyvesi gibi tatlı-ekşi bir lezzete sahip olan alıç sirkesi, rengi ve opak görünümü bakımından ise kayısı suyunu andırıyor.

Karabuğday adlandırması, Kuzey Avrupa ve Asya’da oldukça yaygın tüketilen greçka adlı bir bitkinin tohumları için kullanılıyor. Adı buğday olmasına karşılık buğdaygiller familyasına ait olmayan bu tohum çeşidi, tadı ve görünümü itibarıyla tahıldan farksız bir izlenim veriyor. Damakta ise fındık, nohut ve fıstık tadının birleşimine benzer bir tat bırakıyor.

Wefood Organik Tahin; Anadolu’nun organik ve birinci kalite susam tohumlarından elde ediliyor. Sadece glutensiz mamullerin bulunduğu hatlardan geçirilen tohumlar, işleme ve taşıma esnasında glutenli tahıl ürünleriyle çapraz bulaşma riski olmadan korunuyor. Tohumlar yıkanıp tamamen temizlendikten sonra kabuklarından ayrılıyor ve taş değirmenlerde, ısıl işlem olmadan yavaş bir şekilde öğütülüyor. Bu sayede tüm besin değerleri korunan ürün; ilave şeker, tatlandırıcı, renklendirici vb. hiçbir yapay katkı ilave edilmeden ambalajlanıyor.

Keçiboynuzu özü, keçiboynuzu meyvelerinin soğuk presleme yoluyla sıkılmasından elde edilen tatlı bir gıda çeşidini oluşturuyor. Keçiboynuzu özünün üretiminde, meyvelerin yenilebilir kısımları kaynatılmadan soğuk sıkım ile öz haline getiriliyor. Keçiboynuzu pekmezi nasıl yapılır sorusunun yanıtını ise biliyor olmalısınız. Harnup pekmezi olarak da bilinen keçiboynuzu pekmezi, üretim sürecinde uzun süre boyunca kaynatılarak sulandırılıyor. Bu yönüyle keçiboynuzu özü özellikleri, besin değeri bakımından keçiboynuzu pekmezi özelliklerine göre sayıca daha fazla oluyor.

Ballı fıstık ezmesi, yer fıstıklarının kavrularak öğütülmesi ve içerisine ham bal eklenmesiyle elde edilen tatlı bir gıda çeşidini oluşturuyor. Öncesinde kavrulmuş fıstıklar öğütülerek püre benzeri bir kıvama getiriliyor. Bu şekilde yoğun aromalı fakat tatlılık bakımından nötr bir ürün elde ediliyor. Ardından içerisine bal ilave edilerek tatlılık seviyesinin artması sağlanıyor. Böylece rafine şeker içeren ürünlere nazaran vücutta daha kolay sindirilebilen, dengeli bir lezzet elde ediliyor.

Sebzeli arpa şehriye, farklı renk ve aromalara sahip sebze özleriyle renklendirilmiş alternatif bir tahıl mamulü çeşidini oluşturuyor. Yapay renklendirici kullanılmadan hazırlanan bu ürünler, çocukların makro besin öğeleri haricinde sebzelerdeki vitamin ve mineralleri de tüketebilmelerini sağlıyor. Üstelik renkli görünümleri sayesinde standart şehriyeye kıyasla daha eğlenceli sunumlar hazırlanabilmesine olanak tanıyor.

İçindekiler: Organik buğday unu (%65), sebze karışımı %20 (Organik Ispanak, organik brokoli, organik yeşil kabak, organik pancar, organik domates), organik buğday irmiği (%15)

 

Alerjen Uyarısı: Buğday (gluten) içerir.

Sebzeli tel şehriye, organik domates ve organik ıspanak tozu ile renklendirilmiş alternatif bir tahıl mamulü çeşidini oluşturuyor. Wefood tarafından yapay renklendirici kullanılmadan hazırlanan organik sebzeli tel şehriye, çocukların ilgisini yemeğe çekmeye yardımcı olurken; sebzelerdeki vitamin ve mineralleri de tüketebilmelerine katkı sağlıyor.

Menşe: Türkiye

 

Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (T.E.T.T.): 10.02.2025

 

İçindekiler: Organik buğday unu (%65), Sebze Karışımı %20 (Organik Ispanak, Organik Brokoli, Organik Yeşil Kabak, Organik Pancar, Organik Domates), Organik buğday irmiği (%15)

 

Alerjen Uyarısı: Buğday (gluten) içerir.

Kinoa, besin değerinin keşfedilmesiyle birlikte son yıllarda oldukça popüler olmuştur. Tam tahıllı olan bu süper tahıl, ilave şeker ve koruyu içermez. Glütensiz beslenenler için de ideal bir üründür.

Dut özü, dutların herhangi bir ısıl işlem uygulanmadan sıkılmasıyla elde edilen doğal bir gıda çeşidini oluşturuyor. Kıvamı bala benzeyen ürün, elde ediliş yöntemi bakımından dut pekmezi ve dut şurubundan ayrılıyor. Buna göre “Dut pekmezi, dut özü ve dut şurubu nedir, farkları nelerdir?” sorusunu kısaca şöyle yanıtlamak mümkün: Dut pekmezi dutların kaynatılıp sulandırılmasıyla elde edilirken, dut şurubu meyvelerin süzülerek çıkarılmış suyundan oluşuyor. Dut özünün yapımında ise dutlar, yenmeyen kısımları tamamen temizlenerek soğuk sıkım yöntemiyle presleniyor. Böylece ortaya yoğun kıvamlı ve homojen, besin değeri korunarak üretilmiş tatlı bir gıda çıkıyor.

 

Menşe: Türkiye

 

 

İçindekiler: Organik Dut Özü

Keçiboynuzu unu, keçiboynuzu meyvesinden elde edilen ve “keçiboynuzu tozu” olarak da anılan, kahverengi görünüme sahip bir un çeşidini oluşturuyor. Doğal olarak glutensiz bir un olan keçiboynuzu unu, rahat bir tüketim sağlamasının yanı sıra içerdiği doğal şeker bileşenleri ile de bilinen un çeşitlerinden farklılaşıyor. 

Nohut unu, ham maddesi gereği Türkiye’deki en yaygın glutensiz un çeşitleri arasında yer alıyor. Dolayısıyla çölyak hastaları ve glutensiz beslenen pek çok kişi, onu uzun süredir yakından tanıyor. Hatta doğal ve etkili tüketime olan ilginin artmasıyla birlikte, nohut unu kullananların sayısı da gitgide artıyor. Peki, siz nohut ununun yüzde 100 glutensiz, GDO’suz, zirai ilaç içermeyen, besin değeri korunarak üretilmiş ve katkısız olanını mı arıyorsunuz? O halde Wefood Organik Nohut Unu beklentilerinizi fazlasıyla karşılayacak!

Organik bebe bisküvisi, altı ay ve daha büyük çocukların kolay sindirebilmesi için özel olarak üretilen bir hazır gıda çeşidini oluşturuyor. Ürünün bu şekilde adlandırılabilmesi için sadece organik tarım sertifikalı malzemelerden üretilmiş olması gerekiyor. GDO, zirai ilaç vb. hiçbir riskli bileşen içermeyen bu ürünler, doğal ve güvenilir içeriğini topraktan ambalajlamaya kadar her aşamada koruyor.

Fındık unu, fındık tohumlarının dış ve iç kabuklarından ayrılarak öğütülmesi ile elde edilen bir un çeşidini oluşturuyor. Fındığın doğal formülünden dolayı gluten içermeyen ürün, buğday ununa nazaran tariflere daha yoğun kıvam ve gevrek bir lezzet kazandırıyor. Aromalı bir un çeşidi olmasıyla, yiyeceklerde hem temel hem de lezzet artırıcı bir yardımcı malzeme olarak kullanılabiliyor.

Toz zencefil, bir kök sebze türü olan zencefilin kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilen bir baharat çeşidini oluşturuyor. Zencefil bitkisi, Asya’nın tropik ve yarı tropik iklim koşullarında yetişiyor. Kullanım kolaylığı ve dayanıklılık açısından ise bitkinin ağırlıklı olarak toz formu tercih ediliyor. Öyle ki çeşitli kültürlerde, baharat olarak yemeklerden alternatif tedavilere kadar pek çok alanda kendisine geniş bir yer buluyor. Taze zencefilde acı ve ferah tadın baskın olmasına karşılık, zencefil tozu bunlara ek hafif tatlımsı aromasıyla da öne çıkıyor.  

Açai tozu, tropikal açai meyvesinden elde edilen bir süper gıda çeşidini oluşturuyor. Güney Amerika Menşeli bir palmiye meyvesi olan açai üzümü, antioksidan deposu olarak bilinen yaban mersini ile aynı familyada bulunuyor. Fakat yaban mersininden iki kat daha fazla antioksidan içeriyor. Meyvenin süper toza dönüşümü, çekirdek ve kabuklarının temizlenerek kurutulması sayesinde oluyor. Meyvesine nazaran daha az ekşi tada sahip olan açai tozu, damakta bitter çikolatamsı böğürtlen ve ahududu karışımı bir tat bırakıyor.

Menşe: Brezilya

 

 

 

İçindekiler: Açai Tozu

Karışık kinoa, chenopodium quinoa bitkisinden elde edilen üç temel tohum çeşidinin (siyah, kırmızı ve beyaz kinoa) bir araya gelmesinden oluşuyor. Buğday ailesinin bir üyesi olarak bilinmesine karşılık kinoa çeşitleri, ıspanakgiller familyasına ait Güney Amerika orijinli bir bitkiden toplanıyor. Karışık kinoa, aralarındaki lezzet farkı fazla olmamasına rağmen damakta beyaz kinoaya nazaran daha yoğun bir tat bırakıyor.