Ürün detay paylaş
Wefood Glütensiz Kinoa Unu 330 gr
Wefood Glütensiz Kinoa Unu 330 gr
Wefood Glutensiz Kinoa Unu 330 gr
Wefood Glutensiz Kinoa Unu 330 gr

Wefood Glutensiz Kinoa Unu 330 gr (8681749104239)

Marka : Wefood
Fiyat : ₺79,90(KDV Dahil)

Kinoa unu, kinoanın değirmende öğütülmesiyle elde edilen alternatif bir un çeşidini oluşturuyor. Kinoa ise ıspanakgiller familyasına ait Güney Amerika kökenli bir bitki olan chenopodium quinoa’dan tohum olarak çıkarılıyor. Tam tahıl özellikleri taşıyan kinoa ununun yapımında, ağırlıklı olarak beyaz kinoa kullanılıyor. Bu sayede kinoa unu, kullanıldığı tariflere yumuşak aromalı ve uyumlu bir lezzet veriyor.

 

Menşei: Peru

 

Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (T.E.T.T.): 19.02.2023

 

İçindekiler: Kinoa Tohumu Unu

ADET

Artır Azalt

Glutensiz Kinoa Unu
Besin Değerleri  100 g için
Enerji (kcal/kj) 87 / 365
Yağ (g) 2,7
Doymuş Yağ (g) 0
Karbonhidrat (g) 71,1
Şekerler (g) 0
Lif (g) 2,8
Protein (g) 10,1
Tuz (g) 0
 

 

 

Wefood Glutensiz Kinoa Unu 330 gr

 

Kinoa unu, sayısız özelliğiyle buğday ununa karşı oldukça güçlü bir alternatif... Nitekim bu lezzetli ve besleyici un, beslenmesine maksimum hassasiyet gösteren lezzet tutkunları için çoktan vazgeçilmez oldu bile! Ya siz? Rafine bir damak zevkiniz var ve hem sizi hem de konuklarınızı mest edecek yepyeni lezzetler mi arıyorsunuz? Veya kendinizi daha iyi hissetmek adına, glutenle aranıza mesafe koymaya karar vermiş de olabilirsiniz. Gluten hassasiyeti olanlar ve çölyak hastalarının olmazsa olmazı kinoa unu gibi glutensiz unlar, bu konuda size çeşitli seçenekler sunuyor. Fakat kullanacağınız kinoa ununun tamamen glutensiz olduğundan emin olmak, epey zor olmalı. Tabii seçiminiz Wefood değilse… Özel üretim süreci ve katkısız formülüyle Wefood Glutensiz Kinoa Unu’nu içerik endişesi duymadan tüm tariflerinizde kullanabilirsiniz.

  •  
    • Kinoa unu, kinoanın değirmende öğütülmesiyle elde edilen alternatif bir un çeşidini oluşturuyor. Kinoa ise ıspanakgiller familyasına ait Güney Amerika kökenli bir bitki olan chenopodium quinoa’dan tohum olarak çıkarılıyor. Tam tahıl özellikleri taşıyan kinoa ununun yapımında, ağırlıklı olarak beyaz kinoa kullanılıyor. Bu sayede kinoa unu, kullanıldığı tariflere yumuşak aromalı ve uyumlu bir lezzet veriyor.
    • Wefood Glutensiz Fındık Unu, acı tohum içermeyen yerli ve yüksek kaliteli fındıklardan üretiliyor. Taze fındıklar tüm kabuklarından özenle ayrılarak, kavrulmadan un haline getiriliyor. Ürün işleme ve taşıma süreçlerinin tümü, çapraz bulaşma riskinin önlenmesi adına glutenli mamullerle temassız bir şekilde gerçekleştiriliyor. Koruyucu, rafine şeker vb. yapay katkılar ilave edilmeksizin, hijyenik ve güvenilir sertifikalı cam kavanozlara dolduruluyor. Böylece tüm lezzeti ve tazeliğiyle son tüketicisine ulaşıyor.
    Üstün kalite ve lezzet önceliği doğrultusunda Wefood Glutensiz Kinoa Unu, tohum üretiminin yapıldığı ana coğrafyalardan olan Peru’dan ithal ediliyor. Birinci kalite ve sertifikalı kinoalar, çapraz bulaşma riskinin önlenmesi adına sadece glutensiz ürünlerin bulunduğu hatlarda işleniyor. Ayrıca taşıma işlemleri de tarladan satış noktalarına dek bu hassasiyete göre yapılıyor. Sonrasında ise ürünler; hiçbir katkı ilave edilmeden güvenilir, hijyenik ve sertifikalı cam kavanozlara dolduruluyor.
    • Kinoa unu, glutensiz içeriği sayesinde bu bileşenin vücutta meydana getirdiği kısa ve uzun vadeli etkilerden uzak durulmasını sağlıyor. Protein içermesinin yanı sıra, formülünde oldukça düşük karbonhidrat barındırıyor. Bu da kinoa ununu -gluten intoleransı düşük olanlar ve çölyak hastaları haricinde- hem sporcular hem de ketojenik beslenenler için ideal bir besin kılıyor. En güçlü bitkisel protein kaynaklarından olan kinoa unundaki aminoasitler (proteinlerin yapı taşları), vücutta hayvansal proteinlere nazaran daha hızlı emilebiliyor. Böylece ürün, vegan beslenme için de oldukça verimli bir gıda alternatifi sunuyor.
    • Buğday unu yerine düşük karbonhidratlı bir alternatif olarak kullanılabiliyor. Gluten intoleransı düşük kişiler ve çölyak hastaları için rahat bir tüketim imkânı sunuyor. Hayvansal gıda tüketimini azaltmak isteyenler, vejetaryenler ve veganlar için güçlü bir protein desteği sağlıyor. Ansioksidan özelliği sayesinde vücuttaki oksidatif hasarların etkilerini azaltmaya katkı sağlıyor
    • Kinoa unu ile glutensiz kek, bisküvi, poğaça, galeta, kraker, ekmek vb. tatlı ve tuzlu hamur işleri yapabilirsiniz. Buğday unlu hamur işlerine, kıvam ve lezzet artırma amacıyla ekleyebilirsiniz. Kahvaltılar için uzun süre tokluk hissi veren pankek ve krepler hazırlayabilirsiniz. Çorbaların kıvamını ve lezzetini artırma amacıyla terbiye olarak kullanabilirsiniz. Tavuk ve balık gibi et ürünlerini kızartmadan önce kaplama olarak tercih edebilirsiniz. Kremalı sebze yemekleri yapabilir veya güveçlere ilave edebilirsiniz. Yüksek proteinli sporcu takviyeleri veya bebek mamaları hazırlayabilirsiniz.
    • Kinoa unu, sıvılarla bir araya geldiğinde genleşme bakımından buğday unuyla aynı özellikleri sergiliyor. Bu nedenle ürünü, uygulayacağınız tariflerde belirtilen standart un ölçüsüne göre kullanabilirsiniz. Sadece kinoa unu ile hazırlayacağınız hamur işleri, yiyeceklere kendine has belirgin bir tat vermesinin yanı sıra, gluten içermemesi nedeniyle görece sert olabilir. Kinoa unlu hamur işlerinizi daha yumuşak bir kıvam ve lezzet için yüzde 25 oranında buğday unu ile karıştırabilirsiniz. Ya da daha fazla kabartma tozu, yumurta, maya veya mısır nişastası kullanarak kabarmasını sağlayabilirsiniz.
    • Kinoa unu, diğer un çeşitlerinde olduğu gibi doğal olarak kuru bir yapıya sahip olduğundan uzun süre taze kalabiliyor. Ancak bunun için ürünü nem ve yüksek sıcaklıktan uzak tutmak gerekiyor. Bu doğrultuda kinoa ununu, kendi güvenilir cam kavanozunda, doğrudan ısı ve ışık almayacak şekilde -yazın tercihen buzdolabında- ağzı kapalı olarak muhafaza edebilirsiniz. 

       

  •  
Benzer Ürünler
Çerez Kullanımı

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası 'ndan inceleyebilirsiniz.

 

 

","mpn": "8681749104239","sku": "8681749104239","brand": {"@type": "Brand","name": "Wefood"},"offers": {"@type": "Offer","url": "http://www.wefood.com.tr/kinoa-unu-330-gr","priceCurrency": "try","price": "79.90","itemCondition": "NewCondition","seller": {"@type": "Organization","name": "Doğavera Gıda Anonim Şirketi"}}}