Seylon tarçını, tarçın ağacının sadece iç kabuklarından üretilen değerli bir tarçın türünü oluşturuyor. Ağaç gövdelerinden alınan kabukların koyu renkli ve ağır kokulu atıl kısımları özenli bir şekilde temizleniyor. Ardından iç kabuklar kurutularak öğütülüyor ve ortaya açık renkli, yumuşak lezzetli ve güçlü aromaya sahip Seylon tarçın tozu çıkıyor. Üretimi Sri Lanka’da yapılan bu tarçın türü, bitkinin yapısından dolayı hala geleneksel yollarla ve uzun süren işlemler sonucu üretiliyor.

 

Menşe: Sri Lanka

 

 

İçindekiler: Seylon Tarçın Tozu

164,90 TL KDV Dahil

Organik kekik adlandırması; GDO’lu tohum ve zirai ilaç kullanılmadan üretilmiş, organik tarım sertifikalı kekikler için kullanılıyor. Üretimi orijinal tohumla ve tamamen doğal şartlarda gerçekleştirilen organik kekik, yoğun lezzeti ve yüksek etken maddesiyle öne çıkıyor. Bu yönüyle gerek mutfaklarda gerekse de çeşitli bitkisel kürlerde en çok tercih edilen türü oluşturuyor.

 

Menşe: Türkiye

 

 

 

İçindekiler: Kekik

84,90 TL KDV Dahil

Nane, ballıbabagiller familyasına ait aromatik bir bitki çeşidini oluşturuyor. Ferah kokuya sahip yoğun esansıyla karakterize olan nane, taze veya kuru baharat formu ile mutfaklarda geniş bir yer tutuyor. Baharat olarak esansının ve Özelliklerinın korunması noktasında ise en önemli rolü kurutma koşulları oynuyor.

 

Menşe: Türkiye

 

 

İçindekiler: Nane

109,90 TL KDV Dahil

Organik pul biber, tanım olarak tamamen organik koşullarda yetiştirilen kırmızı biberlerden elde edilmiş orta kıyım baharatlar için kullanılıyor. Organik tarım sertifikası taşıyan biberlerin üretimi, GDO’lu tohum ve zirai ilaç gibi kimyasallar kullanılmadan yapılıyor. Ve son adımda da renklendirici, koruyucu gibi yapay maddeler ilave edilmeksizin son tüketicisine ulaştırılıyor.

 

Menşe: Türkiye

 

 

İçindekiler: Acı Pul Biber

126,90 TL KDV Dahil

Organik kırmızı tatlı toz biber, organik tarımla üretilmiş acısız kırmızı biberlerden elde edilen bir baharat çeşidini oluşturuyor. Doğal şartlarda olgunlaşarak yoğun kırmızı bir renge ulaşan biberler, elle toplanarak kurutma işleminden geçiriliyor. Ardından değirmenlerde öğütülerek ince yapılı bir toz haline getiriliyor. Görünüm olarak acı toz biberle aynı olmakla birlikte, damakta hiçbir acılık hissi bırakmıyor.

 

Menşe: Türkiye

 

 

 

İçindekiler: Kırmızı Tatlı Biber Tozu

126,90 TL KDV Dahil

Zerdeçal tozu, zencefilgiller familyasına ait bir bitki olan zerdeçalın (Hint safranı), belirli işlemlerden geçirilmesiyle elde edilen bir baharat çeşidini oluşturuyor. Görünüm olarak zencefile oldukça benzeyen zerdeçal kökleri, öncesinde iyice temizlenerek kaynatılıyor. Ardından parçalar halinde kurutma işleminden geçirilerek toz haline getiriliyor. İçerdiği curcumin pigmenti ile yoğun sarı bir görünüme sahip olan zerdeçal tozu, damakta da yine zencefile benzer bir tat bırakıyor. Fakat ilk tadımda hissedilen hafif ve hoş acılığıyla fark yaratıyor.

 

Menşe: Hindistan

 

 

 

İçindekiler: Zerdeçal Tozu

174,90 TL KDV Dahil

Toz zencefil, bir kök sebze türü olan zencefilin kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilen bir baharat çeşidini oluşturuyor. Zencefil bitkisi, Asya’nın tropik ve yarı tropik iklim koşullarında yetişiyor. Kullanım kolaylığı ve dayanıklılık açısından ise bitkinin ağırlıklı olarak toz formu tercih ediliyor. Öyle ki çeşitli kültürlerde, baharat olarak yemeklerden alternatif tedavilere kadar pek çok alanda kendisine geniş bir yer buluyor. Taze zencefilde acı ve ferah tadın baskın olmasına karşılık, zencefil tozu bunlara ek hafif tatlımsı aromasıyla da öne çıkıyor.  

 

Menşe: Sri Lanka

 

 

 

İçindekiler: Zencefil Tozu

174,90 TL KDV Dahil
1

Organik Baharatlar

Yemek ve hamur işleri için siz de ana malzemelerinizi büyük bir özenle ve birbiriyle uyumlu lezzetler yakalayacak şekilde seçiyor olmalısınız. Tabii parmak ısırtan lezzetler yaratma konusunda, baharatların rolünü de unutmamanız gerekiyor. Kendine özgü aromaları ve fark yaratan lezzetleriyle baharat çeşitleri, tadı damakta kalan tariflerin şüphesiz ki olmazsa olmazı… Peki, baharat seçimlerini yaparken siz nelere dikkat ediyorsunuz?

Yoğun lezzet, doğal aroma, katkısız içerik, zengin çeşitlilik, organik üretim, tazelik ve hijyen… Önceliğiniz ne olursa olsun, baharatta aradığınız tat ve kaliteyi Wefood Organik Baharatlar kategorisinde rahatlıkla bulabilirsiniz. Wefood’un birbirinden leziz organik baharat çeşitleri, günlük kullanımdan özel davetlere kadar hazırlayacağınız tüm menülerin vazgeçilmezi olacak!

Organik Baharat Nedir?

Organik baharat, tanım olarak tarladan sofraya dek tüm işlemler boyunca hiçbir yapay müdahale olmadan üretilen katkısız baharatlar için kullanılıyor. Wefood organik baharatlar da bu doğrultuda, aradığınız “doğallık” ve “güvenilirlik” unsurlarını memnuniyet garantisiyle karşılıyor. Bitki türüne göre en verimli coğrafyalardan elde edilen ham maddeler, tat yoğunluğu ve besin değeri korunacak şekilde steril ortamda kurutuluyor. Ardından ürün özelliklerine uygun fiziksel işlemlerden geçirilerek, hijyenik ve güvenilir bir şekilde Wefood ambalajlarındaki yerini alıyor. 

Organik Baharat Çeşitleri Nasıl Yapılır?

Lezzet tutkunları için glutensiz ürünlerden süper besinlere, fonksiyonel gıdalardan vegan ürünlere kadar pek çok seçenek sunan Wefood, temiz ve katkısız gıda üretimindeki iddiasını organik baharat çeşitleriyle de sürdürüyor. Bu nedenle “Wefood baharatlar nasıl üretilir?” sorusunun yanıtını merak ediyorsanız, içiniz rahat olsun! Wefood’un organik baharat çeşitlerinin tümü, mevsiminde toplanmış en olgun ve kaliteli bitkilerden üretiliyor. Üstelik baharatların tümü, çapraz bulaşma olmaması adına sadece glutensiz mamullere özel hatlarda üretiliyor. 

Organik Baharatların Faydaları Nelerdir?

Baharatlar, yemeklere verdiği eşsiz lezzetin yanı sıra, içerdiği faydalı bileşenlerle de insan yaşamına yüzyıllardır katkı sağlıyor. Dolayısıyla organik baharat faydaları arasında, mutfak ve sofralar kadar koruyucu ve tamamlayıcı uygulamalar da önemli bir yer tutuyor. Peki, sizce her baharat bunu sağlayabilir mi? Baharatların ham maddesini oluşturan bitkiler besin değerlerini kaybetmeyecek şekilde kurutulduğu müddetçe, evet…

Tamamen doğal şartlarda yetişmiş yüksek kaliteli bitkilerden üretilen Wefood organik baharatlar, yararlı bileşenlerinin korunması adına en uygun koşullarda ve gereken sürelerde kurutuluyor. Üstelik koruyucu, renklendirici ve benzeri yapay katkılar ilave edilmeden, en doğal haliyle ambalajlanıyor. Böylece hem tat hem de vücudun ihtiyaç duyduğu doğal içerikler bakımından verimli bir tüketim sağlıyor.

Şimdi, Yemek Davetlerinde Tüm Övgüleri Gururla Toplama Zamanı...

Siz de yemek yapmayı bir tutku haline getirenlerdenseniz, “En iyi lezzet için baharatlar nasıl kullanılır?” sorusu için verilmiş pek çok yanıta denk gelmiş olmalısınız. Baharatların ideal kullanım şekli hemen her çeşit özelinde değişkenlik gösterse de bu önemli sorunun asıl cevabı, sizin damak zevkinizde saklı. Yoğun aromalı ve aynı zamanda doğal tada sahip olan taze baharatlar seçmeniz ise bu konuda en önemli adımı oluşturuyor.

Wefood’un tamamen doğal ve hijyenik yollarla üretilen organik baharat çeşitleri, iştah açıcı aromalarıyla yemeklerinizi doyumsuz kılmanız için keşfedilmeyi bekliyor. Öyleyse şimdi, deneyeceğiniz özel tariflere en lezzetli yorumu katma zamanı! Özel günler ve kutlamalar için vereceğiniz yemek davetlerinde, tüm övgüleri toplamaya şimdiden hazırlanın… 

Hak Ettiğiniz Kalite, Dilediğiniz Fiyat…

Binbir çeşit baharat deneyip, lezzetsiz veya istenmeyen kokular içeren ürünlerle her defasında hayal kırıklığına uğramaktan sıkıldınız mı? Bu durumda baharat kullanımından vazgeçmek elbette ki bir seçenek değil… Aksine, uzun süren baharat arayışlarınızı artık tamamıyla sonlandırabilirsiniz. 

Her birini keyifle tüketeceğiniz yoğun tada sahip organik baharat çeşitleriyle Wefood, size beklentilerinizin çok daha ötesinde bir lezzet deneyimi sunuyor. Üstelik hak ettiğiniz yüksek kaliteye erişilebilir fiyatlarla ulaşmanızı sağlıyor. Wefood organik baharat fiyatlarını detaylı bir şekilde yeniden incelemek için sayfanın üst kısmına dönmeniz yeterli! 

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası 'ndan inceleyebilirsiniz.