Ürün detay paylaş
Wefood Organik Karabiber Tozu 80 gr
Wefood Organik Karabiber Tozu 80 gr

Wefood Organik Karabiber Tozu 80 gr (8682392174587)

Marka : Wefood
Fiyat : ₺27,90(KDV Dahil)

Organik toz karabiber, GDO’lu tohum ve zirai ilaç gibi yapay müdahaleler uygulanmadan üretilmiş, organik sertifikalı karabiberlerden elde edilen bir baharat çeşidini oluşturuyor. Asma tipi küçük ağaçlarda yetişen ve üzüm benzeri çoklu salkımlarla büyüyen karabiber, dalındayken pek çok bitki gibi yeşil görünüyor. Olgunlaşmadan toplanıp kabuklarıyla birlikte kurutularak siyah, gri, koyu yeşil ve kırmızı renklere dönüşüyor. Ardından öğütülerek toz halde tüketime sunuluyor.
 

Menşei: Sri Lanka

 

Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (T.E.T.T.): 01.03.2023

 

İçindekiler: Karabiber

ADET

Artır Azalt
 

 

Wefood Organik Karabiber Tozu 80 gr

 

Kırmızı, sarı, yeşil ve daha nice renkleriyle baharatlar, yemekleri hem estetik bir görünüme hem de doyumsuz bir lezzete kavuşturuyor. Ancak içlerinden biri gerek rengi gerekse de tadıyla, diğerlerinden tamamen ayrı bir kategoride yer alıyor. Üstelik bu kendine özgü yapısını, üye olduğu bitki familyasıyla da net bir şekilde ortaya koyuyor. Bu baharat, elbette “karabibergiller” ailesinin kurucu üyesi olan karabiber! Kendisi küçük fakat lezzeti dünyalara bedel olan karabiber, pek çok kültürde “baharatların kralı” olarak adlandırılıyor. Anavatanı Hindistan olarak bilinmesine karşılık, uygun iklim koşullarına sahip pek çok Güney Asya ülkesinde de yetişiyor. Tabii benzersiz tadı ile bugün sadece kıtasında değil, tüm dünyada yaygın olarak tüketiliyor. Peki, mutfağınızdaki toz karabiberin kendi doğasından, orijinal tohumundan, hatta katkısız ve koruyucusuz bir şekilde sofranıza geldiğini anlayabilir misiniz?

  •  
    • Organik toz karabiber, GDO’lu tohum ve zirai ilaç gibi yapay müdahaleler uygulanmadan üretilmiş, organik sertifikalı karabiberlerden elde edilen bir baharat çeşidini oluşturuyor. Asma tipi küçük ağaçlarda yetişen ve üzüm benzeri çoklu salkımlarla büyüyen karabiber, dalındayken pek çok bitki gibi yeşil görünüyor. Olgunlaşmadan toplanıp kabuklarıyla birlikte kurutularak siyah, gri, koyu yeşil ve kırmızı renklere dönüşüyor. Ardından öğütülerek toz halde tüketime sunuluyor.
    • Wefood Organik Seylon Çubuk Tarçın, Sri Lanka’nın yüksek kaliteli ve uluslararası organik tarım sertifikalı tarçınlarından üretiliyor. Ürün yapımında kullanılan organik Seylon tarçın ağaçları, GDO ve zirai ilaç gibi yapay müdahaleler olmaksızın tamamen doğal şartlarda yetişiyor. Olgunlaştıktan sonra alınan kabuklar, dış kısımları temizlenerek kurumaya bırakılıyor. Bu esnada kabukların besin değerini koruyabilmesi için ısıl işlem vb. hızlandırıcı işlemlerden uzak duruluyor. Ayrıca çapraz bulaşmanın önlenmesi adına tüm süreç, baştan sona sadece glutensiz ürünlerin bulunduğu hatlar üzerinde yürütülüyor. Son aşamada ise ürünler, koruyucusuz ve tamamen katkısız olarak tüketime hazır hale geliyor.
    • Karabiberin Özellikleri, ağırlıklı olarak içerdiği piperin adlı aromatik bileşenle özdeşleştiriliyor. Karabibere özgün tadını veren piperin, aynı zamanda aktif bir madde olarak vücuda çok yönlü destek de sağlıyor. Bu doğrultuda karabiberin hücresel aktivitelere olan etkisi, özellikle de kış aylarında sıkça gündeme geliyor. Halk arasında ise baharat olarak kullanımından sonra en çok solunum yolları için tüketiliyor. Karabiberde antioksidan zengini fenollerin (P vitamini) yanı sıra diğer güçlü antioksidan kaynakları olan A ve C vitaminleri de bulunuyor. Bu vitaminler arasında ayrıca, kalsiyum emilimini destekleyen K vitamini de yer alıyor. Karabiber, aynı zamanda potasyum, magnezyum ve demir minerallerini de içeriyor. Tüm bu özellikleri bakımından, sofralara sadece lezzetli bir ürün olduğu için değil pek çok açıdan değer katıyor.
    • Yiyeceklere iştah açıcı ve lezzetli bir aroma kazandırıyor. Toz yapısı sayesinde tüketim esnasında da doğrudan kullanılabiliyor. Piperin bileşeni ile hedefe yönelik beslenmede yardımcı gıda olarak tüketilebiliyor. Vücudun günlük bileşen ihtiyacını çok yönlü şekilde karşılamaya yardımcı oluyor. Glutensiz ve tamamen bitkisel içeriğiyle çölyak hastaları, veganlar vb. farklı tüketim önceliği bulunan kişiler için ideal bir kullanım sunuyor.
    • Bitki çayları veya detoks amaçlı tükettiğiniz su karışımlarına ilave edebilirsiniz. Et, sebze yemekleri, çorbalar, mezeler, soslar ve hazır atıştırmalıklara ekleyerek tüketebilirsiniz. Bal ile karıştırarak doğal besin takviyesi amacıyla kullanabilirsiniz. Tuzlu hamur işlerinin yapımında harç malzemesine veya hamura ekleyebilirsiniz.
    • Wefood Organik Karabiber Tozu, doğal içeriği ve yüksek kalitesiyle az miktarda kullanımda dahi damakta belirgin bir şekilde hissedilebiliyor. Ürün orta acılık seviyesine sahip olmasının yanı sıra, fazla kullanımı halinde yemeklerin acılık oranını artırarak diğer besinlerin tadını bastırabiliyor. Bu nedenle dengeli bir lezzet elde etmek adına, ürünün porsiyon başı bir çimdik (çay kaşığının ucu ile) kullanımı yeterli oluyor. Ancak kullanım miktarını istediğiniz acılık seviyesine göre artırmayı da tercih edebilirsiniz.
    • Toz karabiberin lezzetini, yapısını ve besin değerini koruyabilmesi için nem ve yüksek sıcaklıktan uzakta, doğrudan ısı ve ışık almayan serin bir ortamda ağzı kapalı olarak saklanması gerekiyor. Wefood Organik Karabiber Tozu, tazeliğini ilk günkü gibi koruyabilmesi için ideal gramaja sahip cam kavanozuyla satışa sunuluyor. Böylece gereken saklama koşulları için en uygun şartları sağlıyor.  

       

  •  
Benzer Ürünler
Çerez Kullanımı

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası 'ndan inceleyebilirsiniz.

 

 

","mpn": "8682392174587","sku": "8682392174587","brand": {"@type": "Brand","name": "Wefood"},"offers": {"@type": "Offer","url": "http://www.wefood.com.tr/wefood-organik-karabiber-tozu-80-gr","priceCurrency": "try","price": "27.90","itemCondition": "NewCondition","seller": {"@type": "Organization","name": "Doğavera Gıda Anonim Şirketi"}}}