Yulaf ezmesi, buğdaygiller familyasına ait bir tahıl olan yulafın kepeksiz ve yenilebilir kısımlarından elde ediliyor. İri taneli olacak şekilde öğütülen yulaf ezmesi, görünümü ve büyüklüğü itibarıyla ilk bakışta kahvaltılık gevreği andırıyor. Diğer tahıl çeşitlerine nazaran çok daha hafif bir tada sahip olan bu besin türü, ana veya yardımcı gıda olarak çeşitli besinlerle tüketilebiliyor.

Açai tozu, tropikal açai meyvesinden elde edilen bir süper gıda çeşidini oluşturuyor. Güney Amerika Menşeli bir palmiye meyvesi olan açai üzümü, antioksidan deposu olarak bilinen yaban mersini ile aynı familyada bulunuyor. Fakat yaban mersininden iki kat daha fazla antioksidan içeriyor. Meyvenin süper toza dönüşümü, çekirdek ve kabuklarının temizlenerek kurutulması sayesinde oluyor. Meyvesine nazaran daha az ekşi tada sahip olan açai tozu, damakta bitter çikolatamsı böğürtlen ve ahududu karışımı bir tat bırakıyor.

Menşe: Brezilya

 

 

 

İçindekiler: Açai Tozu

Organik yulaf ezmesi, organik tarım sertifikasına sahip olan yulaflardan üretilmiş bir besin alternatifini oluşturuyor. Bu doğrultuda hiçbir GDO, yapay gübre ve zirai ilaç müdahalesine uğramadan yetişen yulaflar, iri ve parçalı bir formda yulaf ezmesi haline getiriliyor. Hafif bir tada sahip olan yulaf ezmesi, süt ve yoğurt gibi gıdalarla birlikte keyifli ve pratik bir tüketim sunuyor.

Menşe: Türkiye