Ürün detay paylaş
Wefood Organik Dut Özü 640 gr (Soğuk Sıkım)
Wefood Organik Dut Özü 640 gr (Soğuk Sıkım)

Wefood Organik Dut Özü 640 gr (Soğuk Sıkım) (8682392174419)

Marka : Wefood
Fiyat : ₺44,90(KDV Dahil)

Dut özü, dutların herhangi bir ısıl işlem uygulanmadan sıkılmasıyla elde edilen doğal bir gıda çeşidini oluşturuyor. Kıvamı bala benzeyen ürün, elde ediliş yöntemi bakımından dut pekmezi ve dut şurubundan ayrılıyor. Buna göre “Dut pekmezi, dut özü ve dut şurubu nedir, farkları nelerdir?” sorusunu kısaca şöyle yanıtlamak mümkün: Dut pekmezi dutların kaynatılıp sulandırılmasıyla elde edilirken, dut şurubu meyvelerin süzülerek çıkarılmış suyundan oluşuyor. Dut özünün yapımında ise dutlar, yenmeyen kısımları tamamen temizlenerek soğuk sıkım yöntemiyle presleniyor. Böylece ortaya yoğun kıvamlı ve homojen, besin değeri korunarak üretilmiş tatlı bir gıda çıkıyor.

Menşei: Türkiye

 

Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (T.E.T.T.): 01.01.2023

ADET

Artır Azalt

Wefood Organik Dut Özü

Wefood Organik Dut Özü’nü sofralarından eksik etmeyenlere müjde: Yoğun lezzet, 315 gramlık ambalajından sonra şimdi de 640 gramlık büyük boy alternatifiyle sofralardaki yerini almaya hazır! Soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmesi sayesinde tüm besin değerleri korunarak üretilen bu doğal ve katkısız ürün; tatlandırıcı olarak rafine şekere güçlü bir alternatif sunmasının yanı sıra, tatlı ihtiyacını karşılamak adına için tek başına da damak çatlatan bir lezzet sunuyor.

Dut Özü Nedir?

Dut özü, dutların herhangi bir ısıl işlem uygulanmadan sıkılmasıyla elde edilen doğal bir gıda çeşidini oluşturuyor. Kıvamı bala benzeyen ürün, elde ediliş yöntemi bakımından dut pekmezi ve dut şurubundan ayrılıyor. Buna göre “Dut pekmezi, dut özü ve dut şurubu nedir, farkları nelerdir?” sorusunu kısaca şöyle yanıtlamak mümkün: Dut pekmezi dutların kaynatılıp sulandırılmasıyla elde edilirken, dut şurubu meyvelerin süzülerek çıkarılmış suyundan oluşuyor. Dut özünün yapımında ise dutlar, yenmeyen kısımları tamamen temizlenerek soğuk sıkım yöntemiyle presleniyor. Böylece ortaya yoğun kıvamlı ve homojen, besin değeri korunarak üretilmiş tatlı bir gıda çıkıyor.

Wefood Organik Dut Özü Nasıl Yapılır?

Wefood Organik Dut Özü, organik tarım sertifikasına sahip yerli ve yüksek kaliteli dutlardan üretiliyor. Üretim esnasında çoğunlukla beyaz dutlar seçilmekte olup, faydalı bileşenlerinden dolayı karadutlar da kullanılıyor. Olgunlaşan dutlar, hijyenik ortamda soğuk presleme yoluyla öz haline getiriliyor. Çapraz bulaşma olasılığını önlemek adına ürünler, sadece glutensiz ürünlerin olduğu hatlardan geçiriliyor. Rafine şeker, tatlandırıcı, koruyucu vb. hiçbir katkı maddesi içermeyen ürünler, güvenilir ve hijyenik cam kavanozlarında son tüketicisine ulaşıyor.

Organik Dut Özü Faydaları ile Beslenmeye Nasıl Katkı Sağlar?

Beyaz ve karadut, bol miktarda fenolik bileşik içermesiyle öne çıkıyor. P vitamini olarak da bilinen fenolik bileşikler ise bitkilerdeki en güçlü antioksidan kaynağı olma özelliğini taşıyor. Isıl işlem görmediği için tüm faydalı içerikleri korunan dut özü de bu yönden oldukça verimli bir tüketim sağlıyor. Dut özü ayrıca; bitkisel kaynağı bakımından bolca C, E ve K vitamini ile magnezyum, bakır, selenyum, çinko, demir ve mangan minerali içeriyor. Aynı zamanda formülünde, A vitamininin bir türevi olan betakaroten de yer alıyor.

Organik Dut Özü Ne İşe Yarar?

  • Doğrudan günlük besin takviyesi olarak tercih edilebiliyor.
  • Yiyecek ve içeceklerde rafine şeker yerine kullanılabiliyor.
  • Düşük kalorisiyle hafif, yoğun tatlılığıyla ise lezzetli bir tüketim sağlıyor.
  • Vegan beslenmesi için ideal bir besin olma özelliği taşıyor.

Organik Dut Özü Nasıl Kullanılır? Tariflere Nasıl Dahil Edilebilir?

  • Her sabah aç karna tek başına tüketebilirsiniz.
  • İçeceklerinizi tatlandırabilirsiniz.
  • Kahvaltılık olarak tüketebilirsiniz.
  • Tatlı tariflerinde şeker yerine kullanabilirsiniz.
  • Hamur işi, meyve ve tatlılarda sos olarak tercih edebilirsiniz.

Organik Dut Özü Ne Kadar Kullanılmalıdır?

Wefood Organik Dut Özü, tam olgunlaşmış kaliteli ham maddesi sayesinde damakta yoğun tatlı bir his bırakıyor. Bu nedenle tatlandırıcı olarak tüketimde bir ila iki tatlı kaşığı yeterli oluyor. Tek başına tüketimde ise -her doğal gıdada olduğu gibi- görülebilecek yan etkilerinden dolayı, ürünün üç veya dört tatlı kaşığı ile sınırlandırılması tavsiye ediliyor.

Organik Dut Özünün Saklama Koşulları Nedir?

Wefood Organik Dut Özü’nün içerdiği yüksek miktardaki doğal şeker bileşenleri, balda olduğu gibi ürünün uzun süre bozulmadan korunabilmesini sağlıyor. Ancak bunun için ürünün kendi cam kavanozunda ve ağzı kapalı bir şekilde muhafaza edilmesi büyük önem taşıyor. Bunun yanı sıra, ambalajı doğrudan ısı ve ışığa maruz kalmayacak şekilde serin ortamda tutmak gerekiyor. 


 

 

 

Organik Dut Özü
Besin Değerleri (100 g için)
Enerji 313 kcal / 1310 kj
Toplam Yağ 0,1 g
Doymuş Yağ 0 g
Karbonhidrat 77 g
Şeker 66 g
Protein 3 g
Tuz 0 ,3 g
Çerez Kullanımı

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.
Detaylı bilgi almak için Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası 'ndan inceleyebilirsiniz.