GLÜTENSİZ, RAFİNE ŞEKERSİZ ÇİKOLATALI PORTAKALLI KEK TARİFİ

GLÜTENSİZ, RAFİNE ŞEKERSİZ ÇİKOLATALI PORTAKALLI KEK TARİFİ

GLÜTENSİZ, RAFİNE ŞEKERSİZ ÇİKOLATALI PORTAKALLI KEK

🏷 Öğün: Ara Öğün

🔪 Hazırlama Süresi: 15 dakika

⏳ Pişirme Süresi: 35 dakika

🍴 Servis: 12 dilim

💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺50

📣 Kaç kalori: 140 kcal (1 dilim)

🛠 Araç Gereç: 8x15 cm 🔑 Kategori: Glütensiz - Rafine şekersiz - Vegan

———•———

📝 Malzemeler

⭐ 1 su bardağı @wefoodtr kinoa unu

⭐ 1/2 su bardağı @wefoodtr badem unu

⭐ 1/2 su bardağı iri kıyım çiğ badem içi

⭐ 10 adet iri hurma

(Alternatif: 3/4 su bardağı Hindistan cevizi şekeri)

⭐ 1 küçük portakal kabuğu rendesi

⭐ 1 yemek kaşığı taze zencefil rendesi

⭐ 1 paket kabartma tozu

Yaşlar:

⭐ 1 su bardağı badem sütü + 2 adet yumurta

(Alternatif: 3 tatlı kaşığı karnıyarık otu tozu karışımı)

⭐ 3 yemek kaşığı yumuşak @wefoodtr Hindistan cevizi yağı

⭐ 3 yemek kaşığı taze portakal suyu

Bitter çikolata sos:

⭐ 2 yemek kaşığı @wefoodtr kakao yağı

⭐ 2 yemek kaşığı @wefoodtr ham kakao

⭐ 2 yemek kaşığı bal

———•———

Hazırlanışı

1- Kuru malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırdım. Yaş malzemeleri ise rondodan birlikte geçirdim. Sonrasında kuru malzeme karışımını rondoya ekleyip düşük hızda birlikte tekrar karıştırdım.😇

2- Yağlı kâğıt serdiğim baton kek kalıbıma hamurumu aktardım. Üzerine ince portakal dilimleri gezdirdim. Önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 35 dakika pişirdim.😋

3- Kakao yağını benmari usulü erittim. İçine bal ve ham kakaoyu ekledim, karıştırdım. Soğuyan kekimin üzerine gezdirdim. Dilimleyerek servis ettim.😍

#nımnımnımnım!😋

✨Afiyet olsun!👨🏻🍳

Etiketler: Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi, Glütensiz, Rafine Şekersiz
Aralık 26, 2019
Listeye dön
Çerez Kullanımı

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.
Detaylı bilgi almak için Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası 'ndan inceleyebilirsiniz.