Intermittent Fasting (Aralıklı Oruç) Nedir ve Nasıl Uygulanır?

Intermittent Fasting (Aralıklı Oruç) Nedir ve Nasıl Uygulanır?

 

 Intermittent Fasting (Aralıklı Oruç) Nedir ve Nasıl Uygulanır?

Aralıklı oruç, son zamanlarda en popüler sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşam trendlerinden biridir. Birçok insan kilo vermek, diyetini düzene sokmak ve genel itibariyle sağlıklı bir yaşam sürmek için Aralıklı orucu tercih ediyor. Birçok çalışma beyin üzerindeki güç etkilere sahip olabileceğini ve daha uzun yaşamaya yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor. (1) (2)

Aralıklı oruç asıl olarak yemek yeme saatleri arasındaki döngüyü belirtir. Hangi yiyeceklerin yeneceğini değil ne zaman yeneceğini kontrol eder. Bu nedenle klasik anlamda diyet değil bir yeme düzenidir. Geleneksel oruç sistemine çok benzer. Günün belirli zamanlarında yiyip (yeme penceresi) belirli bir zaman diliminde ise aç kalmayı (oruç penceresi) hedefler. Geleneksel oruçtan farkı ise aç kaldığınız zaman diliminde su, çay, soda ve kahve gibi içeceklerin tüketilebiliyor oluşudur.

Aralıklı orucun belli çeşitleri vardır. Bunlar; 14:10 - 16:8 - 18:6 – 20:4 şeklindedir. Yani ilk kısım oruç pencerenizin süresini ikinci kısım ise yeme pencerenizin süresini belirtir. Başlangıç için en ideal olanı ve en çok tavsiye edileni 16:8’dir. Mesela 16:8 sistemini seçtiğinizi varsayalım; yemek yiyeceğiniz 8 saatlik dilimin öğle ya da akşam olacağına siz karar veriyorsunuz. Örneğin;  öğlen saat 12:00’de ilk öğünü alan kişi son öğününü akşam saat 8:00’a kadar alır ve yeme penceresini tamamlar. Böylece ertesi gün öğlen 12:00’a kadar olan 16 saatlik oruç penceresine başlamış olur.

Aralıklı Oruç (IF) Faydaları

Bu açlık sürecinde vücut kendini yenileme fırsatı yaratır ve vücut fonksiyonlarını düzene sokar. Hormon seviyelerini düzenler ve böylelikle yağ yakımı için gereken hormonal dengeyi sağlar. İnsülin seviyeleri önemli ölçüde düşer. Düşük insülin seviyeleri depolanmış yağların yakımı için önemli bir etki sağlar. Açlık sürecinde hücresel onarım başlar. Uzun ömür ve hastalıklara karşı direnç ile ilgili vücut fonksiyonlarını geliştirir. Beden birkaç günlük alışma sürecinin ardından daha enerjik, daha dinç ve sağlıklı hissetmeye başlar. Birçok hastalığın nedeni olan enflamasyonun belirtilerinde azalma sağlar.

Özet olarak aralıklı oruç, vücut ve beyin için birçok fayda sağlar. Kilo kaybına neden olur ve diyabet, kalp sağlığı ve kanser riskini azaltır. Ayrıca daha uzun ve sağlıklı yaşamaya yardımcı olabilir.

Uyarılar

  • Yeme penceresi içerisindeyken vücudumuzun ihtiyacı olan makro ve mikro besin maddelerinin alınmasına özen gösterilmelidir.
  • Yeni bir düzene geçildiğinden alışma süresi içerisinde halsiz ve bitkin hissedilebilir. Bu geçici bir durumdur.
  • Tıbbi durumu olanlar aralıklı oruca başlamadan önce doktorları ile görüşmelidir. (Diyabet, kalp-damar, tansiyon hastaları, ilaç kullananlar, hamileler ve yeme bozuklukları olan kişiler…)

Genetik kodlarımız, ilk insandan şu anki zamana kadar bize bu tip beslenmenin mümkün olduğunu ve bir sorun teşkil etmediğini gösteriyor. Yeterli ve dengeli beslendikten sonra bir süre aç kalmanın zararı olmayacaktır.   J

Yazar: A. Yiğit Koçak

 

 

Etiketler: Aralıklı Oruç Nedir
Nisan 08, 2020
Listeye dön